Costco招牌烤鸡摊上事了？最新报告出炉！公众震惊

华人资讯网11月11日综合报道 对于许多消费者来说，Costco的烤鸡几乎是“难以抗拒的经典”。这款售价仅4.99美元的招牌烤鸡，以实惠和便利著称，每年销量超过1亿只。然而，近日一份报告再度引发外界对其食品安全问题的关注。

供货商多次获“最低安全评级”

根据非营利食品安全组织Farm Forward的调查，Costco烤鸡的供应商Lincoln Premium Poultry在过去数年间，多次被美国农业部（USDA）评为第3类（Category 3）安全等级，即最低安全评级，原因是其产品多次检测出沙门氏菌（Salmonella）污染水平过高。

美国疾病控制与预防中心（CDC）指出，“超市中大约每25包鸡肉，就有1包被沙门氏菌污染”。

链接：https://www.cdc.gov/food-safety/foods/chicken.html

Costco过去曾爆发鸡肉安全问题

这并非Costco首次卷入鸡肉食品安全争议。

2013年，Costco旧金山分店因可能受海德堡沙门氏菌（Salmonella Heidelberg）污染，召回约39,755磅烤鸡。

2016年，Costco华盛顿州分店售出的烤鸡沙拉因与沙门氏菌感染病例相关，被USDA发出健康警示。

虽然目前并没有新的召回行动或确诊病例，但报告指出，供应链中长期存在的系统性污染隐患仍令人担忧。

Costco的主要供货商 Lincoln Premium Poultry 在致《洛杉矶时报》的声明中表示，公司“极为重视产品安全”，并正“努力改进生产流程”。

而Costco方面，目前尚未发表官方回应。