西班牙一华人酒吧获当地民众青睐 引发西媒关注

中国侨网11月23日电 据《欧洲时报》西班牙版微信公众号“西闻”报道，近日，位于西班牙北部的一家华人酒吧受到了西媒的关注。

据《纳瓦拉日报》报道，这家酒吧虽为华人经营，但其制作的西班牙本地菜肴备受当地人青睐。其“明星”菜肴之一是cazuelica de ajoarriero。

酒吧业主受访时表示，他们于2008年来到潘普洛纳，在一家华人餐厅内工作了四年。原本他们就有着创业的打算，凭借餐厅工作的丰富经验以及积蓄，他们接下了这家老牌酒吧。起初他们对西班牙菜肴不是特别的了解，但是在街坊邻居的指导下，加上了他们自己对厨艺的理解，他们制作出了许多当地民众平日里喜爱的特色菜。