Buitoni披萨工厂重新开业

【欧洲时报周周编译】位于法国北部考德里市的Buitoni食品工厂两年前因披萨污染丑闻而关闭，去年被意大利公司Italpizza收购后，于1月27日正式重新投入使用。工厂运营目标是“彻底抹去过去的污点”。

这家工厂曾生产Buitoni公司旗下Fraîch'Up系列披萨，该产品涉嫌受到大肠杆菌污染，并于2022年导致两名儿童死亡。

Italpizza于2024年2月收购了这家工厂，并计划到2028年投资1200万欧元。Italpizza法国子公司总裁施瓦茨（Pierre-Emmanuel Schwartz）在工厂开幕仪式上表示，他们希望为这个工厂的过去“画上句号”。

施瓦茨强调，原先Fraîch'Up披萨生产线已被拆除。工业事务部长级代表费拉齐（Marc Ferracci）以及前工业事务部长级代表勒居尔（Roland Lescure）也出席了开幕仪式。

目前工厂共有70名员工，其中包括27名Buitoni工厂前雇员。据施瓦茨介绍，两到三年内，随着第二条生产线的重新启动，工厂或将雇佣140至150名员工，比工厂关闭前人数还要多。

上法兰西大区议会主席贝特朗（Xavier Bertrand）在仪式上指出：“还有很多工作要做，因为仍然有部分Buitoni工厂前雇员没有找到工作。”

Italpizza总裁佩德尔齐尼（Cristian Pederzini）介绍道，Italpizza目前拥有7家工厂，其中5家位于意大利，雇员人数达1800人，披萨生产能力约为每日180万份。

2024年7月，考德里食品生产公司（SPAC）及其母公司雀巢法国（NestléFrance）因“过失杀人、过失伤害及欺诈”罪名被立案调查。

与此同时，雀巢于2023年春季与受害者达成一项庭外和解协议，但具体赔偿金额尚未披露。

（编辑：冬雨）

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