中餐馆查获5公斤无标签的蓝蟹，被罚1550欧元！

意大利《华人街》2024年12月2日普拉托消息：普拉托一家华人餐厅因存储5公斤未标识蓝蟹被查处并罚款1550欧元，这一行动由佛罗伦萨宪兵医疗卫生部门（Nas）与普拉托省宪兵指挥部联合展开。
11月30日（上周六），佛罗伦萨宪兵医疗卫生部门和普拉托宪兵指挥部共同对多家餐厅和食品经营场所进行了食品卫生检查。这次行动主要针对食品行业的公共场所，旨在确保食品卫生标准的执行及待售食品的来源可追溯性。


在此次检查中，执法人员发现一家由中国公民经营的餐厅储存了5公斤未经任何标识和标签的蓝蟹。餐厅经营者未能提供这批蓝蟹的来源及供应链信息，直接违反了食品可追溯性相关法律。

由于这些蓝蟹被认定为“不符合规定的食品”，执法人员当场将其全部查扣，并对餐厅经营者处以1550欧元的罚款。宪兵部门强调，食品标签和可追溯性是确保食品安全的基本要求，任何食品经营者都需严格遵守相关法规。


——华人街网站 alexzou编译 消息参考：notiziediprato.it/tvprato.it/网，此篇图文报道只按原新闻网站对此事件的说法编译，并不代表译者和本网站观点。未经允许，请勿转载。