简单介绍
在华人聚集的奇诺岗新开了一家日本餐馆。老板是三个来自香港的年轻兄弟们。年纪轻创意就多，他们推翻了日本餐馆的传统做法，把现今流行的shabu shabu 与烧烤 - yakitori结合在一起。
大厨则是来自日本有三十多年经验的老师傅。
踏进餐馆就会让你觉得生气蓬勃，虽然我不住在奇诺岗，但是开张后我却去了两次。味道挺正宗的，还有许多他们改良出来的创意菜色。我在日本住过多年，吃日本菜挺挑剔，又啰嗦。但是他们的改良过的东西就不会让我觉得有任何的违和感。
餐馆里的装潢也让人觉得心旷神怡，挺舒服的色调，布置。墙上挂着几个平板电视放着不同的运动节目，颇有外国运动酒吧的气氛，中间一个大大的半圆柜台，是shabu shabu 用的。一人一个小火锅，干净清爽。免去了大家的筷子在同一个锅里交流的不便。烧烤的位置是在柜台里面，用玻璃围着。记得以前在日本吃这样的烧烤的话，必然熏的一身回家。在这里吃烧烤就不会有这样的毛病了。上一天的班，来点烧烤，再加上一杯啤酒，那可是最高享受呀！
地址
4665 Chino Hills Parkway, Chino Hills, CA 91709
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