一些芝加哥餐馆希望市长布兰登·约翰逊效仿华盛顿市长穆里尔·鲍泽的做法，废除该市取消小费工人最低工资的法律。

去年七月，芝加哥开始逐步取消针对小费工人的较低最低工资标准，这意味着他们的雇主将开始支付更高的工资，并在未来五年内提高他们的工资，直到 2028 年达到全额最低工资标准。

芝加哥效仿了华盛顿特区等城市的做法，这些城市已经实施了类似的制度。但周一，鲍泽表示，这种做法辜负了员工和小企业的期望，并提议废除该市取消小费工人最低工资的法律。

芝加哥的一些小企业主表示，这种新的经营方式是他们美国梦的最后终结。

他们已经在应对不断上涨的商品和劳动力成本，而逐步取消小费工人的最低工资则加剧了他们的负担。

“沿着城市街道开车，看看左边，看看右边，数一数有多少家商店是空置的，”林肯公园 Takito Street 店的前老板马里奥·庞塞 (Mario Ponce) 说，这家店已于二月份关闭。

经营十多年后，老板于二月份把餐馆关了，导致65人失业。

“我认为，我们的商业模式，以及大多数餐厅商业模式中，劳动力是最昂贵的部分。所以，如果你的工资上涨很快，你该如何调整？”他问道。

去年夏天，芝加哥小费工人的工资从每小时9.48美元上涨到11.02美元。未来五年，该工资将每年上涨8%，直到2028年达到最低工资标准。

伊利诺伊州餐饮协会首席执行官萨姆·托亚 (Sam Toia) 的组织反对取消芝加哥小费工人的较低最低工资标准。托亚表示，鲍泽要求华盛顿特区议会废除选民通过的 2022 年措施，逐步取消首都小费工人的较低最低工资标准，这是正确的做法。

托亚说：“我们认为这是务实的决策，可以解释自取消隔离措施以来华盛顿特区面临的失业和餐馆关闭问题。”

伊利诺伊州餐饮协会表示，2024 年 7 月 1 日至 2024 年 12 月 31 日期间，芝加哥有 100 家餐厅关闭，造成 5,200 个工作岗位流失。

“停止提高经营成本。这会影响消费者，因为价格会上涨；也会影响员工，因为小企业无力承担这笔费用，”庞塞说。

尽管如此，约翰逊还是为逐步取消芝加哥小费最低工资的法令辩护。

“这稳定了我们的劳动力，”他说。

市长认为，市议会于 2023 年批准的“公平工资”法令取得了巨大成功。

他说：“对于企业来说，拥有一支强大而稳定的员工队伍，对企业来说是有好处的。”

“公平工资”政策的支持者声称，芝加哥有小费收入的工人总体收入更高，因为他们的基本工资更高，而且还能得到小费。

他们表示，新制度可以帮助那些没有遵守这项规定的女性和有色人种获得最低工资，但根据旧法律，当员工的工资和小费总额未达到最低工资时，企业主应该弥补差额。

文章来源：公众号——美国168分类资讯平台