美国食品供应监管体系存在漏洞：44州儿童食用含铅苹果泥

海外网2月28日电 据美国《纽约时报》2月27日报道，美国44个州的儿童都在食用铅含量极高的肉桂味苹果泥。在2023年，这种食物造成数百名美国儿童中毒，这凸显了美国食品供应监管体系的漏洞。

报道称，这款肉桂味苹果泥由厄瓜多尔的一家公司生产，被运到美国后贴上相关商标进行售卖。美国食品和药物管理局称，苹果泥中的肉桂在厄瓜多尔进行加工时可能被铅污染。

报道称，2023年夏天，美国北卡罗来纳州的一个家庭中，两个孩子的血液检测结果显示铅含量严重超标。当地公共卫生部门对该家庭的用水、食物等进行检测后，最终将中毒的源头指向了孩子常吃的肉桂味苹果泥。这一发现促使美国食品和药物管理局采取行动对苹果泥的铅含量超标进行调查。

报道表示，美国食品安全相关法律要求食品和药物管理局每年进行约1.9万次国际食品检查，但相关记录显示，该机构在2023年仅进行了约1200次检查，不足要求的1%。美国食品和药物管理局应该对运往美国的食品进行检测，但没有任何记录显示，该机构对铅含量严重超标的肉桂味苹果泥进行过检测。（海外网 孙广杰）

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