华人警惕！纽约食源性寄生虫大爆发，两月内近400人感染，腹泻呕吐别大意

据星岛日报报道，联邦疾控中心（CDC）指出，全美正在爆发多宗食源性寄生虫环孢子虫（Cyclospora）疫情。纽约州卫生官员8日透露，过去2个月内，仅纽约市就录得近300宗病例，另有逾100宗病例遍布全州。

CBS纽约报道，州卫生厅公布的初步数据显示，自5月1日至7月8日，纽约市已录得273宗病例，州内其他地区则录得121宗。卫生官员强调，有关数据与往年同期相比并无显著异常，该病发病率在春夏季通常会有所上升。

州卫生厅正与CDC及联邦食药局（FDA）等地方部门合作，以追查潜在的暴露源。官员称，目前尚无证据显示全美近期所有病例均源于单一的环孢子虫爆发，称正在进行调查，以确定潜在的聚集性病例和感染源。

州卫生厅发表声明指出，环孢子虫病通常因进食受污染的食物或饮品引致，主要症状包括腹泻、食欲不振、胃痉挛及呕吐等。该病一般不会直接人传人，免疫系统健全者多数能自行康复，普遍不会危及生命。

专家建议，市民在处理生鲜农产品前后应以肥皂洗手，并在食用或烹饪前用自来水彻底清洗。此外，将食物加热至158华氏度以上即可杀灭该寄生虫。

文章来源：公众号—法拉盛一点资讯