变质牛奶加碱继续卖？意知名奶厂前员工：从来不买

【欧洲时报舒廖、艾玛编译】马尔凯大区一家乳制品工厂近日因涉嫌在产品中掺假，被执法人员扣押约200吨牛奶和乳制品。

综合意大利Ilrestodelcarlino网、今日网报道，马尔凯大区佩萨罗省宪兵联合质检部门、反欺诈部门等22日对当地一家乳制品公司展开突击检查，查扣约90吨牛奶及100吨乳制品，总价值近80万欧元。同时还扣押约2.5吨化学物品，并对产品进行采样以作进一步检测。

据报道，调查涉及Fattorie Marchigiane乳制品厂，及其母公司Trevalli Cooperlat公司和一家物流公司，目前有10人正在接受调查。涉案公司已表示全力配合调查。

此案源于一场劳务纠纷。一名被Trevalli公司解雇的员工向监察部门解释自己的工作情况时，令此事浮出水面。

该员工称，工厂使用烧碱（氢氧化钠）和双氧水（过氧化氢）处理变质的牛奶或乳制品，调整产品酸度后投入市场。

该员工表示，自从知道这些细节后就再也没有购买过公司的产品。

事实上，该公司的产品获得了众多权威认证，并且根据最新的安全质量标准随时更新认证。报道称，若认证部门的工作没有失职，就意味着成品没有被检测出问题。因此卫生部门目前尚未发布产品召回通知。

而这名员工也表示，烧碱与酸中和后，在质检过程中很难被检测出来。

Trevalli公司在一份声明中称，公司的环境卫生非常理想，已投放市场的产品未发现任何异常情况。

欧洲时报意大利版微信公众号：oushitalia

（编辑：夏莹）

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