乳业巨头减少收购奶源 养殖业遭“晴天霹雳”

【欧洲时报吕鸥编译】法国乳业巨头拉克塔利斯集团（Lactalis）9月25日宣布，该集团在法国境内的奶源收购量将逐步削减近9%。对于“处境艰难”的法国奶农而言，这则消息无异于“晴天霹雳”。

法新社报道，拉克塔利斯集团发布声明后，法国奶牛养殖业者反应强烈。相关工会宣称这是一个“极其严重的信号”，令人“无法接受”。

法国最大的农业组织——农业生产者全国工会联合会（FNSEA）主席鲁索（Arnaud Rousseau）26日表示，本已“虚弱”的法国养殖业还面临重大“动物疫情”的威胁，这则消息对乳业而言，不啻是一道“晴天霹雳”。

鲁索在接受媒体采访时表示：“我们昨晚刚刚收到消息……今天早上的首要任务是确保奶农们依然能找到收购牛奶的买家。”但他认为，现在评估奶牛存栏量减幅“为时尚早”。

拉克塔利斯集团是一家大型跨国乳制品公司，总部位于法国马耶讷拉瓦勒市（Laval）。2022年，该集团以280多亿欧元的营业额超越了达能集团，一跃成为法国第一大、世界前十强的食品加工集团。

该集团在声明中宣布，从2024年底至2030年，其每年在法国的奶源收购量将逐步减少约4.5亿升，而每年在法国的总收购量约为51亿升。

对此，国家奶农联合会（FNPL）发表声明，谴责该集团经营“不择手段”，其不负责任的行为令人“无法接受”，此举破坏了奶业的“可持续”发展和法国的“粮食主权”。

鲁索认为，对于奶农来说，这一打击尤为沉重，“当全球第一企业找你收购牛奶时，你会觉得自己的未来是有保障的。”

拉克塔利斯集团则将此次的决定归咎于全球市场不稳。据介绍，该集团在法国收购的奶量超过了其生产牛奶、奶酪或奶油甜点所需，剩余奶源主要用于生产出口产品，如婴儿奶粉或乳清粉。

目前，该集团在法国收购的奶源中有一半销往国际市场。据其发言人介绍：“但这些市场已经崩溃。我们支付的牛奶收购价甚至比我们出口产品的售价还要高。”

（编辑：冬雨）

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