店内提供两大类型的炸猪排供客人选择，一种是Berkshire Pork Katsu(Kurobuta Katsu set)日本鹿儿岛黑猪（又叫鹿儿岛黑豚）做成的炸猪排。套餐包括一份炸猪排配高丽菜沙拉，一碗白米饭，一碗味增汤和一小碟店家自制咸菜。（米饭丶汤丶沙拉都可以要求服务员帮忙无限制续加）
切成条状的金黄色炸猪排成一字型摆放在金属架上，旁边细如发丝的高丽菜沙拉簇拥着今晚的主角。我迫不及待的夹起一块猪排仔细端详，每块猪排厚约1.5公分，肥瘦相间，丰腴的白色油脂纹理清晰可见。
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