法拉盛的小肥羊是内蒙古小肥羊连锁火锅店在美国的分店之一。小肥羊的锅底采用当归，党参，人参，枸杞，红枣，草果等60余种中草药和香料，慢火侯熬制而成。法拉盛的小肥羊有红丶白丶全素药膳锅，羊肉采用纯天然的3个月的羔羊肉。食用时先将鲜嫩的羊羔肉放在滚烫的锅里烫熟，然后蘸上调料，稍稍冷却之后，一口咬下去，鲜香的羊肉和着汁水在嘴里立刻弥漫开来，好吃得让人停不了口。建议向服务生多要点红枣放在汤里煮，这样汤的味道会更鲜美。
国内小肥羊通常是三选一的调味料，而法拉盛的小肥羊有十几样调料，可以自己调配，并且不要额外加钱。不过如果想要保留羊肉鲜嫩的清甜，可以不用任何调料。每次吃完小肥羊，羊肉的鲜香都会在我口中回味很久。想家的冬天，希望小肥羊可以让你一解乡愁。
小肥羊火锅锅底21美元一份，赠送一盘羊肉和一盘蔬菜。蔬菜一份在3美元左右。两个人消费大概在50块左右。
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