简单介绍
西好莱坞的Fig＆Olive是好莱坞明星喜欢光顾的一家餐厅，这里有「好吃到不行」的纯正橄榄油，虽然菜肴价格不菲，但仍吸引不少食客跟随明星步伐来这里尝鲜。
坐落在西好莱坞Melrose Place上的Fig＆Olive，店招是一株橄榄枝，简单优雅，店内也有一株株橄榄树，映衬着满墙的红酒柜和星星点点的吊灯，让「橄榄」主题突出，又体现出生态丶自然的气息，这家店在纽约第五大道和上东城区也有分店。
你在西好莱坞的Fig＆Olive，可以体验到奢华而纯正的欧陆风情菜肴，所有菜肴都由新鲜的高级橄榄油烹制，这些橄榄油来自法国南部丶西班牙和意大利，并由明星主厨Pascal Lorange主理。
Zucchini Cappacio是经典的开胃菜，一大盘摆放整齐的柠檬片撒上松子，搭配帕尔玛乾酪和法国Picholine橄榄油，味道清澹又透着橄榄油的浓郁；法式面包搭配丰富的配料，可选酸甜的优酪乳，或蘑菰配奶酪，或者鲜虾和牛油果，用健康新鲜的美味打开你的味蕾。
无花果奶酪馅饼是主厨推荐的一道菜，由意大利熏火腿片搭配无花果丶坚果丶芝麻菜丶香葱丶番茄等，放在馅饼上，抹一点热奶油，吃下去味道层次丰富，鲜香在口中回味无穷。
点击率最高的主菜还有烤扇贝配松露洋蓟（Seared Sea Scallop with Truffle Artichoke Tapenade）丶无花果香醋烤黑鲈鱼（Grilled Branzino glazed with a fig balsamic vinegar）丶牛肝菌意大利方饺配波西尼橄榄油（Porcini & Gorgonzola Jamon Iberico Ravioli with Porcini Olive Oil）等，这些菜肴听名字就让人垂涎三尺，食材也是一等新鲜，经过欧洲大厨们的精心烹饪，味道一定让人难忘。
美味菜肴搭配红酒，让人在浪漫的大自然气氛中享受美味陪伴，虽然消费较高，每人平均至少50美元，但偶尔来体验一番奢华的橄榄园也很值得。
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地址
8490 Melrose Pl, West Hollywood, CA 90069
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